我们日常使用的吸塑包装袋关键是通过聚乙烯、聚丙烯、聚苯乙烯等高分子材料制造而成的。此外，吸塑塑料包装袋在加工过程中需添加热稳定剂等化学物质。然而国家对食品塑料制品和原材料是有很精确的规章，只要是生产塑料食具、容器、包装材料、所使用的化学物质应满足使用卫生条件，加工塑料制品也应满足各自的卫生标准，然后经过检验合格后才能出厂。假设生产厂家严格执行这项管理办法，他的产品是安全的，就不可能对人体健康构成危害;不然，不满足卫生标准的化学物质，就会导致人体的健康危害。
满足卫生标准的塑料包装袋能够耐高温，但在不能明确塑料袋有没有符合卫生标准的情况下，用塑料袋装刚出锅的温度过高的食物就会存在安全隐患。由于不安全的塑料袋里面还含有染料、重金属等其它未知的有害物质，但是高温馒头就会让塑料软化，让有害物质快速释放，假设造成人体积蓄性铅中毒，对人体健康造成危害。
辨别塑料包装袋有没有合格，第一，要观察颜色。有颜色的塑料袋是不能盛放直接入口的食品，符合卫生标准要求塑料袋是呈乳白色或无色透明的。不符合规定的塑料袋就会出现黄、红、黑等不同颜色。然而一些由废旧塑料制成的的塑料袋也是白色的。第二，要观察塑料袋有没有异常杂质，观察办法是把塑料袋放在阳光或灯光下，观察袋子里有没有黑点。如果有杂质，就有可能是使用废旧塑料制成的。除此以外，还要闻一闻它有没有异味。不合格的塑料袋就有可能使用了添加剂，进来带有各种异味。
总而言之，我们在日常购买食品或烹饪的时候，应增加自我保护意识，最好自带饭盒或其它容器，假设使用塑料包装袋盛装食物，也应尽快把食物从袋子里取出，放到相对安全的容器里，不要长时间把温度较高的食品放在塑料袋里，但可使用保鲜膜包装。
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