在购买塑料袋以及塑料包装时，可用望、闻、问、切的方法鉴定餐用塑料产品的安全性。望，先要留意商品的名称，以此辨别其用途及使用范围，不可乱用，以免引发意外；其次是看商品标签上是否有QS标志，这是对接触食物的塑料制品的标准认证，观察产品时，及格商品绝不会出现透光性差或有斑点、气雾、气泡等问题。闻，如果有浓烈的塑料味道，证明该容器不适合用于食品保存，也有可能是不及格或者劣质产品，质量过关的食品用塑料制品不应有任何异味。问，如果主要作用为装载食物，那就要特别留心，向销售人员了解塑料制品的用途，是否能用作食品保存。要切，仔细触摸塑料容器，如果在塑料开口处出现毛刺，属于不及格产品。
  有些个体加工户为贪图利益而降低成本，将回收来的废油桶、酒壶甚至输液管、农药罐等统统当成制造塑料食品袋的原料，成吨有害的再生塑料食品袋源源不断地流入各地市场，给消费者带来健康隐患。专家认为，鉴于许多再生塑料食品袋已经流入市场，况且在一些地区非法产销依然存在，提醒人们应加强识别，参考方法有三种：一、把塑料袋放进水里，如果沉到水里，就是再生料做的，如果浮在水上，就是新料做的；二、再生料做的塑料袋有一股难闻的气味，新料做的塑料袋气味很弱或没有异味；三、再生料做的塑料袋韧性差，新料做的塑料袋韧性相对较好。
  在日常生活中，我们每个家庭用的塑料袋、塑料容器等盛放食品已司空见惯，在商店里琳琅满目的货架上，摆放的用塑料包装的食品比比皆是。大家都知道，用来包装和盛放食品的塑料应是无毒的。可有时人们不重视这个问题，随手抄起个塑料袋就用来装食品，殊不知这样做对身体是有害的。因为这些塑料袋在制造过程中加入了增塑剂邻苯二甲酸二丁酯和邻苯二甲酸二辛酯等都有毒性，添加的稳定剂硬脂酸铅也有毒性。再加上铅盐极易析出，一旦进入人体就会有集蓄作用，时间长了使人中毒，所以用塑料制品包装和盛放食品要用专用的食品袋、盒，决不可乱用。